Ok het zal misschien komen door hoe ik mijn opmerking verwoordde. Want in dit geval moet ik Jeroen volledig gelijk geven: we zijn nog nooit onvriendelijk ontvangen, juist altijd uiterst hartelijk, gastvrij en flexibel. Hoe leuk is het dat de dame achter de bar, als je binnenkomt, al het drankje neerzet dat je altijd drinkt? (Voor degenen die altijd hetzelfde drinken dan , en aan de anderen werd keurig gevraagd wat ze wilden drinken). Dus Henk, ik snap zeker je punt en ik ben het in principe ook met je eens, dat een ondernemer altijd blij moet zijn met zijn klanten. Nu waren deze mensen dat ook en dat zijn ze altijd. Ze doen nooit moeilijk over een tafeltje extra aanschuiven (ik snap je uitspraak niet dat daar vaak commentaar is op onverwachte deelnemers, ik heb het zelf nog nooit meegemaakt en ben er toch echt vaak bij). MAAR, en dat wil ik ook wel gezegd hebben, de afgelopen maanden was er vooraf weinig animo qua aanmeldingen, waardoor Theo geen aantal kon doorgeven. De mensen van La Baraque weten dan niet of er uberhaupt iemand komt en zo ja hoeveel. (Want er zijn ook maanden dat het niet doorgaat). Als je dan met twaalf man komt, en er zijn meer groepen die dit doen, dan is het inderdaad prettig om dit vooraf te weten, zoals Jeroen zei vanwege het in te plannen personeel en het voldoende inslaan van eten (en drinken, voor sommigen onder ons). Je wilt als ondernemer toch ook je zaken goed kunnen voorbereiden. Dus kortom, niks aan de hand verder, de uitbater maakte een korte opmerking ons, het laatste groepje dat er heel vaak bij is, en hij zei het terloops op een heel vriendelijke manier. Dus laten wij ons ook van onze beste en meest sociale kant laten zien, dan kunnen die mensen goed hun werk doen en het ons naar onze zin maken en lopen we geen risico dat de bediening erg lang duurt, een gerecht op is, enz. En voor de rest.... Vrede op aarde graag, laten we ervan genieten dat we het zo goed hebben.